Dörflihof Angebot

Feinstes Galloway-Angus Fleisch, exklusive Weine und Anlässe im Dörflihof Zweidlen

Galloway-Angus Beef – Qualität und Genuss vom Dörflihof Zweidlen

Willkommen auf dem Dörflihof in Zweidlen – dort, wo die Kühe noch auf weitläufigen Weiden grasen und echte Hoftradition seit sieben Generationen lebendig bleibt. Eingebettet zwischen Rebberg, Feldern und Weiden liegt unser Familienbetrieb im Herzen des Zürcher Unterlands. Seit jeher führt die Familie Maag den Hof mit viel Leidenschaft, Stolz und einem tiefen Respekt für das Handwerk, die Natur und die Tiere.

Auf rund 40 Hektar pflegen wir mit grosser Sorgfalt zwei Rebberge, betreiben Acker- und Futterbau und kümmern uns fürsorglich um unsere Tiere. Besonders stolz sind wir auf unsere Mutterkuhhaltung mit genetisch hornlosen Galloway-Angus-Rindern – eine nachhaltige Kombination, die für hervorragende Fleischqualität und robuste, gesunde Tiere steht. Unser Galloway Angus Beef verkaufen wir direkt ab Hof in Zweidlen – regional, fair und ehrlich produziert.

Doch der Dörflihof bietet noch mehr: edle Weine aus eigener Produktion, gemütliche Degustationen und einen einzigartigen Eventraum mit rustikalem Bauernhof-Charme. Ob geschäftlicher Anlass, Hochzeit oder private Feier – bei uns finden Sie einen Ort, der Menschen zusammenbringt und unvergessliche Momente schafft.

Was uns antreibt? Die Freude an ehrlicher Landwirtschaft und der Anspruch, Lebensmittel zu erzeugen, die man mit gutem Gewissen geniessen kann. Jedes Produkt, das unseren Hof verlässt – ob Trauben, Wein, Ackerfrüchte oder Fleisch – trägt ein Stück unserer Werte: Nähe zur Natur, Respekt vor dem Handwerk und die Liebe zum Detail.

Der Dörflihof Zweidlen – ein Ort, an dem man spürt, wie gut echte Qualität schmeckt.

Signatur Raffi und Flavia
Icon-Weine

Unsere Weine

Entdecken Sie unsere edlen Weine von unserem Hof. Rot, Weiss, Blanc de Noirs und Cuvée.

Icon Galloway hornlos

Galloway-Fleisch

Kaufen Sie Fleisch von unserem Angus-Beef, fettarm und reich an Omega-3 Fettsäuren.

Icon-Anlass

Anlässe

In unserem umgebauten Ochsenstall werden Hochzeiten, Geburtstage und Firmenevents zum Erlebnis.

Barrique

Pinot Noir Barrique

Die Pinot-Noir-Trauben erfahren durch die Lagerung im Eichenfass einen leicht Tannin-geprägten Ausbau, welcher vollmundig und rund im Abgang ist.

Pinot Noir

Pinot Noir

Die Pinot Noir Traube wird zu einem fruchtigen nach Waldbeeren duftenden Wein gekeltert.

Blanc-de-Noirs

Blanc de Noirs

Aus den blauen Pinot-Noir-Trauben keltert unser Önologe einen weichen Weisswein, von welchem wir nur sagen: «Probieren!»

Gamaret

Zweidler Gamaret

Die Kreuzung aus Gamay- und Reichensteinertrauben ergibt die Frühreife als Grundstein zu einem bestechend feinen, säurearmen Wein mit tollem Farbschlag.

Divico

Divico

Mit der neuen pilzresistenten PIWI-Sorte Divico – einer Kreuzung von Gamaret × Bronner – erhalten wir einen Wein mit Charakter, Farbe und Eleganz. Ein tiefroter Wein mit intensiven Beerenaromen, feinen Tanninen und nachhaltiger Seele.

Zweidler Rivaner

Der leichte, weisse Sommerwein mit einem feinen Bananenton aus den Riesling-Silvaner-Trauben. Ein frischer, fruchtiger Weisswein mit feiner Muskatnote, lebendiger Säure und herrlicher Leichtigkeit.

die Maags

Flavia und Raphael Maag

Flavia

Flavia

Administration, Organisatorisches

Seit 2016 an Raffis Seite und auf dem Dörflihof zu Hause, hat Flavia das Hof- und Dorfleben schnell ins Herz geschlossen. Ihre Arbeit als Primarlehrerin ist für sie ein wunderbarer Ausgleich zum Alltag auf dem Hof – und umgekehrt. Wo immer zusätzliche Hände gebraucht werden, ist sie zur Stelle und unterstützt mit Ruhe, Überblick und einer grossen Portion Herzlichkeit.

Den Dörflihof-Wein schenkt sie momentan nur anderen ein – denn im Frühling 2026 erwarten die beiden ihr erstes Kind und freuen sich riesig auf das neue Kapitel.

Raphael

Raphael

Weinbauer, eidg. dipl. Landwirt

Auf dem Dörflihof aufgewachsen – zusammen mit seinen Eltern und drei Schwestern – war Raphael von klein auf eng mit der Landwirtschaft verbunden. Nach seiner Ausbildung zum Landwirt sammelte er bewusst Erfahrungen ausserhalb des heimischen Betriebs, bevor er 2020 zurückkehrte und den Hof übernahm. Parallel dazu bildete er sich zum eidg. dipl. Landwirt weiter.

Sein Wissen und seine Begeisterung teilt er heute mit viel Freude mit Lernenden – praxisnah, geduldig und motivierend.

Hofprodukte geniesst er am liebsten in guter Gesellschaft: mit Familie, Freunden und einem Moment Zeit zum Durchatmen.

Unterteiler Zapfen Variante 2

Firmenanlass, Geburtstag, Hochzeit

Feiern Sie Ihren nächsten Anlass im umgebauten Ochsenstall